Wandel Deutsche Welle
Wandel in Berlin Gesundbrunnen
Seit Dezember 2021 heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem neuen Mitarbeiter-Restaurant Wandel in der Deutschen Welle! Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag leckeres saisonales und gesundes Essen aus regionalen Produkten.
Besondere Highlights sind unsere moderne Barista-Station, unsere Außenterasse sowie unsere Salatbar mit vielen frischen Köstlichkeiten und tollen Beilagen.
Anfangs wird unser Wandel Restaurant ausschließlich für die Mitarbeiter der Deutschen Welle geöffnet sein. Geplant ist, das Restaurant in Zukunft am Abend auch für die Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Wir halten Sie hierzu auf dem Laufenden und freuen uns auf Ihren Besuch!
Wandel Restaurants. Wie die Stadt. Wie das Leben.
Adresse
Restaurant Wandel
Deutsche Welle Berlin
Voltastrasse 6
13355 Berlin
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
Restaurant von 08:30 bis 15:30 Uhr
Mittagessen von 11:30 bis 14:00 Uhr
Aktionswoche im April
17. bis 21. April 2023
Rhabarber – der heimische Exot, Gemüse oder Obst
Auch wenn er häufig für Obst gehalten wird, botanisch zählt Rhabarber zum Staudengemüse. Er schmeckt nicht nur lecker und erfrischend, sondern hat auch für unsere Gesundheit einiges zu bieten: Er regt die Fettverbrennung an und wirkt sich durch die vielen Mineralstoffe und Vitamine positiv auf unseren Körper aus.
Für den April hat unser Küchenteam folgende Gerichte für Sie zusammengestellt, mit denen wir Sie überraschen möchten:
- Bowl von Matjes mit Rhabarber, würzigem Kräutersalat und Brätlingen
- Porchetta mit Rhabarbersenf auf Schmorkraut und Stampfkartoffeln
- Rhabarber, Spitzkohl und Räuchertofu im Wok, dazu Basmatireis
- Arme Ritter mit Rhabarberkompott und Zimt und Zucker
- Medaillons vom Schwein mit Rhabarber aus dem Ofen, Apfelessig und Schupfnudeln
Guten Appetit!
Ansprechpartner
Tobias Blaffert
Telefon: +49 30 46468998
deutsche.welle@wandel-restaurant.de