Wandel Berlin-Mitte

 

Frühstück, Business-Lunch und Dinner.

Unser Restaurant in Berlin-Mitte spiegelt mit seiner kreativen und vielseitigen Küche die quirlige Atmosphäre der Stadt wider – und sorgt zugleich für Entspannung. Unser Speiseangebot reicht von A für asiatisch bis Z für zentraleuropäisch und wechselt täglich. Unsere stilvolle Einrichtung bleibt.

Erholen Sie sich von der Lebendigkeit der Stadt und genießen Sie hier ein gesundes Frühstück, ein leckeres Lunch oder ein Pre-Theater Dinner sowie unsere große Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten. Wenn es schnell gehen muss, packen wir Ihnen Snacks, Salate und Getränke auch gerne zum Mitnehmen ein.

Übrigens: Wir haben tolle Sitzplätze im Freien – OpenAIR in der Nähe vom Alexanderplatz!

Sie wollen eine Event-Location in Berlin Mitte buchen? Kein Problem! Wenden Sie sich an unseren Ansprechpartner: Frank Wiedenhöft +49 30 24047230. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Wandel Restaurants. Wie die Stadt. Wie das Leben.
 

Adresse

Restaurant Wandel
Berlin-Mitte
Bernhard-Weiß-Str. 6
10178 Berlin

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag

Cafébar von 08:00 bis 14:30 Uhr
Restaurant von 11:30 bis 14:30 Uhr

Aktionswoche im Oktober

10.10. bis 14.10.2022

Im Oktober stellt Ihnen Renas Shaker seine Lieblingsgerichte vor.

Er hat schon immer als Koch gearbeitet und ist seit Anfang 2017 bei uns im Team, wo er als Jungkoch im Bundesamt für Bauwesen und Raumordnung arbeitet.

Auch privat kocht er sehr gerne – am liebsten Gerichte im Ofen oder auf dem Grill. Sein kulinarisches Vorbild ist sein Vater und seine Leibspeisen sind orientalische Gerichte – am besten vegetarisch oder mit Fisch. Als seine beliebtesten Länderküchen nennt er zwei Favoriten: Kurdistan im Herzen und Deutschland am Liebsten. Neben dem Kochen verbringt er seine Freizeit auch gerne mit Lesen, Fahrradfahren und Schwimmen.

Auf die Frage, ohne welche Zutaten gar nichts geht, lautet seine Antwort: Wasser und Brot.

Im Oktober hat Renas folgende Lieblingsgerichte für Sie zusammengestellt, mit denen er Sie überraschen möchte:

  • Hähnchen aus dem Ofen mit Blumenkohl und Reis
  • Gebackener Fisch in würziger Marinade aus Tamarinde und Kurkuma
  • Geschmortes Sesam-Hähnchen mit Fattoush-Salat
  • Ofenfrische Hackfleisch-Köfte mit Bulgur, Tomatensauce und Gemüse
  • Sayadieh - pikanter Basmatireis mit Paprika, roter Meerbarbe und Harissa-Dip

Guten Appetit!

 

 

Ansprechpartner

Frank Wiedenhöft
Telefon: +49 30 24047230
mitte.berlin@wandel-restaurant.de